Andrés Rivera
Personal Chef
Consultorias Gastronomicas
Aulas particulares
Conhece o Chef
O Chef Andrés Rivera, nacionalidade chilena, mais de uma década de experiencia na gastronomia em suas diferentes áreas. Diferentes tipos de especializações e suficiente conhecimento em diferentes áreas da gastronomia seja cozinhando jantares para famÃlias, ensinando a arte da gastronomia para 1 ou 40 pessoas, administrando restaurantes, criando e adaptando cardápios dependendo das suas necessidades entre muitas outras coisas
Tel: (21) 99694-57-69 | Email: ar.chef.chile@gmail.com
Na sua mesa
Dicas para uma aula particular ou um dia com um personal Chef
Salada de ervilhas e hortela com petalas de rosas
Salada de champignons com chouriço espanhol defumado
Falafel-Spiced com Pão sÃrio e folhas frescas
Risotto primavera-risotto de lentilhas com cordeiro
Risotto de quinoa acompanhado de robalo grill
Paella valenciana
Puerco borracho acompanhado de papas viejas
boeuf bourguignon
Entre muitos outros preparos ou pratos
Para ser um bom cozinheiro você deve ter a sutileza de uma freira e a força de um pirata.
Andrés Rivera-RJ-Brasil
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